Denna dessert är så enkel att göra och sååå god!
Mjölkchokladmousse
100g mjölkchoklad valfri smak
2 äggulor
2 dl vispgrädde
4 portioner
Rör äggulorna i en bunke. Smält chokladen i ett vattenbad eller på låg effekt i micron. Rör ner chokladen i äggulorna under omrörning. Vispa grädden hårt. Rör i lite av grädden, vänd sedan i resten av grädden. Skeda upp i fina glas och ställ i kylen ett par timmar.
Jag gjorde min med Marabou apelsinkrokant och severade med "filead" apelsin. Mycket gott! En perfekt kombination!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar